在小大吃到的食物不一定是有機的,但一定是我精心挑選的在地堅持好食物
by食材長 曾冠瑜
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飲食從來就不是一件例行的、隨意的事。有的時候一個人用餐思緒飄的輕遠,遙想過去世代的人們,揮汗辛勤只為了填飽肚子; 老祖宗們勤奮工作,耕一畝期盼耕一畝田,採收烹調後再將飲食轉化成延續生命的希望。 活在現代的我們,縱使要吃飽飯不再令人煩惱...
Posted by 小大。清華夢想廚房 on 2015年3月15日